Floral, légèrement acidulé et tannique
Notes de petits fruits rouges.
- Sec
- Pommes Cortland, Honey Crisp et pommettes Dolgo
- Macération de la pelure de la pommette Dolgo pour ajouter une acidité et une teinte naturellement rosée
- Température de service : 8°C
- Naturellement sans gluten
Accord parfait avec la dinde, un tartare de saumon, des crevettes ou du jambon.
Mixologie : Sangria rosée La Jeannette, Mimosa canneberge, Cocktail de déesse (sirop/liqueur de fruit rouge et quelques gouttes de jus de lime ou rhubarbe), Pink velvet ou kir litchi
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