Des Barils et des Hommes

15,99 $

Voici enfin le résultat du travail de plusieurs barils et de plusieurs hommes ayant partagé plusieurs choses ensemble l’espace de quelques jours, le temps de brasser cette magnifique bière de fermentation mixte élevée plus d’un an en baril de chêne. L’ingrédient secret de cette merveille, c’est le marc de raisin rouge de nos amis de la cidrerie Somnambule de Saint-Henri ajouté durant la fermentation. En plus de la très jolie couleur rosée, le marc de raisin apporte également des saveurs fruitées et un léger côté tannique qui se fond à merveille à la complexité des levures sauvages. Enfin, une légère acidité et une bulle abondante rendent cette bière ultra facile et satisfaisante à boire. Une bière brassée entre amis dans le plus pur plaisir brassicole, qui espérons le, vous procurera tout autant de bonheur!

Rupture de stock