Meilleur des 2 Mondes

Brassée pour la première fois chez nos amis de Ras L’Bock en avril 2020, cette collaboration avait été réalisée virtuellement en raison de la pandémie. Un peu plus de deux ans plus tard, nous avons eu le plaisir de brasser en personne cette délicieuse « Both Coast IPA », qui combine à merveille les qualités d’une IPA des côtes est et ouest. Offrant un corps et une texture soyeuse, un aspect voilé jaune-orangé, un arôme explosif et une amertume tranchante, cette création a tout pour plaire au véritable amateur de houblon… sous toutes ses formes!