C’est en revenant de Rigaud que notre Rouge de Mékinac s’est tranquillement laissé grignoter par deux brassins. De la microbrasserie Le Castor: une saison et la bière de garde tout deux maturés en fûts de chêne. Cet assemblage aux nez de cerises et de céréales laisse en bouche une douceur légèrement résineuse au fruité agréable.
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