La Calico est brassée selon la tradition des »Steam Beer », si populaire dans la Californie des années 1850. Les saveurs boisées et de menthe du houblon »Northern Brewer » se marient bien avec son caractère malté modérément riche, et légèrement céréalier. Le tout est complété par une longueur en bouche moyenne et une finale sèche.
- Région : Montréal
- IBU : 35
- Profil : Rousse américaine
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