Noire comme le plus grand des ténèbres, cette Schwarzbier est pourtant toute en douceur et vous transportera dans un rêve. Un doux parfum torréfié qui évoque le chocolat noir, le café et voire même la réglisse que l’on cache dans ses poches lorsque l’on va au cinéma. Son mouthfeel est surprenamment sucré et subtilement compensé par la belle effervescence qui vient vous danser sur la langue. Encore une fois, le parfum du chocolat noir et du café se répète, cette fois-ci supporté par la présence florale des houblon Hallertau Mittelfruh et Perle. Cette bière vous en fera définitivement voir de toutes les couleurs.
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