🧃 Poligono de la microbrasserie Emporium est une New Zealand IPA mono-houblon qui met en lumière le cultivar Superdelic, une variété prometteuse aux arômes étonnamment fruités et sucrés.
🍺 Détails techniques
- Style : New Zealand IPA (NEIPA)
- Alcool : 6.2% à 7.2% ALC./VOL. (selon les lots)
- Format : Canette de 473 mL
- Houblon : Superdelic (mono-houblon)
- Origine : Capitale-Nationale, Québec
🍬 Profil aromatique
- Saveurs rappelant les bonbons aux petits fruits, agrumes exotiques, et fruits tropicaux
- Robe très pâle, texture douce, et caractère “pintable”
- Arômes sucrés et juteux, avec une amertume modérée
🌱 Particularité
- Le houblon Superdelic est issu d’ancêtres nord-américains et européens
- Une bière qui explore les nouvelles frontières du houblonnage néo-zélandais
Tu peux la découvrir sur ou sur .
Tu veux que je te propose une autre bière à base de houblons néo-zélandais ou une idée de pairing gourmand avec Poligono ? 🍇🧡
- Région : Capitale Nationale
- Profil : IPA Néo-Zélandaise
- Houblon(s) : Superdelic
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