Hermanos

Qu’est-ce qu’une Pilsner italienne ? En gros, cela se veut un style inventé et popularisé par la brasserie italienne Birrificio Italiano qui fut la première à utiliser le procédé d’houblonnage à cru pour une Pils. Hermanos se veut un hommage à cette tradition récente en utilisant les houblons Saphir et Hallertau Mittelfruh au brassage et en houblonnage à cru. Le résultat est une Pils avec des notes très aromatiques de fleurs et d’herbes séchées.