L.O.S.T.
C’est un peu l’impression qu’on a quand on regarde l’étiquette que le boss a faite et qu’on essaie de faire un lien avec le nom de la bière. Cette impression d’être pris au dépourvu. De ne plus avoir de repères. Du moins, c’est ce que ressent le gars qui s’occupe des textes à chaque fois qu’il voit des noms et des visuels comme ça. Ça y est — le boss l’a échappé, il a perdu la boule.
Mais même s’il n’y a pas vraiment de lien logique entre l’étiquette et le nom, on ne peut pas s’empêcher d’apprécier cette belle IPA. Houblonnée au Citra, Citra Cryo, NZ Cascade, NZ Cascade Hop Kief, Nectaron et Rakau, on est clairement dans le territoire des gros jus houblonnés, avec une robe jaune éclatante.
Riche en saveurs typiques des IPA néo-zélandaises, elle explose en bouche avec de l’ananas juteux, de la mangue, de la papaye, le tout sur un fond herbacé bien présent qui se marie à merveille avec l’amertume agrumée du Citra et du Citra Cryo.
Laissez-vous tenter par cette IPA éclatée — peut-être que vous aussi, vous allez en perdre la boule!
- Région : Laurentides
- Profil : IPA Côte-Est
Disponibilité : En stock