12 NEIPA

🍻 12 NEIPA – Rakau / Citra / Nelson Sauvin
Brassée par L’Ironie du 13

Prépare-toi à plonger dans un nuage houblonné d’arômes tropicaux et de fraîcheur explosive. Cette New England IPA, la douzième création de la série, est une véritable ode à la volupté du houblon.

✨ Profil aromatique :

• Rakau apporte des notes de fruits à noyau — pêche juteuse, abricot et un soupçon de résine.
• Citra, fidèle à sa réputation, explose en agrumes, citron vert et fruits tropicaux.
• Nelson Sauvin, le twist néo-zélandais, ajoute une touche de raisin blanc et de groseille, presque vinifiée.

🍺 En bouche :

• Texture onctueuse et veloutée, typique des NEIPA.
• Amertume modérée, laissant toute la place aux arômes.
• Finale fraîche et persistante, avec une belle complexité.