11

🌿 11 est une bière de type IPA Côte-Est (NEIPA) brassée par la microbrasserie L’Ironie du 13, à Lévis, Québec. Elle s’inscrit dans la série numérotée de la brasserie, chacune explorant une facette différente du style IPA — et celle-ci mise sur l’intensité aromatique et la fraîcheur.

🍺 Détails techniques

• Style : NEIPA (New England IPA)
• Alcool : 6.5% ALC./VOL.
• Format : Canette de 473 mL
• Houblons : Krush, Citra & Strata
• Région : Chaudière-Appalaches

🌸 Profil aromatique

• Arômes de fruits tropicaux, agrumes et notes florales
• Texture brumeuse, juteuse et veloutée
• Amertume modérée, bien balancée par une finale fruitée

🧊 Ambiance

C’est une IPA qui plaira aux amateurs de houblons expressifs et de bières bien construites. Elle est parfaite pour les fins de journée où on veut se faire plaisir sans compromis sur le goût.