300

On s’est gâté avec une triple IPA pour notre 300e brassin de bière et pas à peu près. On est sur une triple IPA aux notes de pêches, de fruits tropicaux et de coconut. La vague fruitée se termine sur une amertume plutôt modérée. La levure vermontoise provenant de Le Labo – Solutions Brassicoles lui procure une finale fruitée et plus sèche que nos IPAs habituelles.