Azarillaho, une IPA de style New-England, brassée avec des houblons Azacca, Amarillo et Idaho 7. L’idée était de brasser une NEIPA contemporaine, avec un petit clin d’œil aux IPA du passé.
Tous les houblons utilisés apportent d’énormes notes fruitées à la bière, tout en soulevant une subtile saveur de pin et de conifère en arrière-plan.
- Région : Montérégie
- Houblon(s) : Azacca, Amarillo, Idaho 7
- Profil : IPA Côte-Est
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