La Calico est brassée selon la tradition des ”Steam Beer”, si populaire dans la Californie des années 1850. Les saveurs boisées et de menthe du houblon ”Northern Brewer” se marient bien avec son caractère malté modérément riche, et légèrement céréalier. Le tout est complété par une longueur en bouche moyenne et une finale sèche.
- Région : Montréal
- IBU : 35
- Profil : Rousse américaine
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