C’est le grand retour de l’empereur Caligula, notre Double IPA brassée avec les houblons Nelson Sauvin et Citra ! Voici un superbe brassin de cette DIPA bien aromatique et houblonnée avec du Nelson Sauvin de Freestyle Hops et du Citra de Yakima Chief Hops.
Ça faisait bien longtemps que nous n’avions pas brassé Standish Hall, une IPA que nous aimons beaucoup. Nous haussé (genre, vraiment beaucoup) la quantité de houblons afin d’obtenir une plus grande saturation en terme de saveurs et d’arômes extraits du houblon Mosaic sous différentes formes.
Nous aurons également des canettes de Hypa #10, un classique de notre série Hypa. Brassée avec les houblons Citra, Simcoe et Galaxy, cette IPA est bien tropicale et légèrement “dank” avec une texture crémeuse et soyeuse. L’équilibre au niveau des saveurs en fait une bière houblonnée facile à boire et complexe.
- Région : Outaouais
- Houblon(s) : Citra, Nelson Sauvin
- Profil : IPA Double
Disponibilité : En stock