Dès 3000 avant JC, les dragons chinois symbolisèrent l’activité, la fertilité, le bonheur, la procréation et l’immoralité. En ces temps anciens, on croyait que ces créatures mythologiques et sacrées avaient la capacité
étonnante de conjurer les mauvais sorts.
Encore aujourd’hui, les dragons suscitent notre curiosité… Êtres surnaturels ou simple légende? Une chose est sûre :la Trilogie des Dragons est bel et bien réelle. Durant le périple initié depuis leur berceau natal de Chine, nos trois
dragons s’attardèrent au-dessus des beffrois de Belgique pour y dérober des malts, sucres et levures tout aussi
légendaires qu’eux. Arrivés au Québec, ils versèrent ces ingrédients d’exception dans les tumultes bouillonnants
des cuves de la MicroBrasserie Charlevoix, puis ils y insufflèrent leur feu sacré pour y brasser des bières au
caractère ultime. Des bières à leur image… conjurant tous les mauvais sorts!
- Région : Charlevoix
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