Notes du brasseur: Au nez, beaucoup de résine provenant du Ekuanot, accompagné par une bonne fraîcheur d’agrumes (oranges/clémentines). Une toute petite touche de céréales finit par se laisser découvrir également.
En bouche, la bière est bien gazéifiée et le corps est mince. Des notes d’orange/clémentine s’expriment complètement en entrée de bouche, soutenues par d’autres plus subtiles de fruits exotiques/ananas. En fin de gorgée, la résine de houblon et l’amertume franche concluent agréablement cette west coast IPA, la rendant dangereusement pintable!
- Région : Outaouais
- Houblon(s) : Ekuanot
- Profil : IPA Côte-Ouest
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