Nos deux brasseries se sont lancé le défi de brasser une bière houblonnée intégrant un ingrédient local provenant du territoire de l’autre brasserie. Ras l’Bock a proposé un miel floral qui a inspiré une sélection des houblons Bru-1, Vic Secret et Sabro pour un profil ananas et agrume, complété par une levure hybride fruité soutenant le caractère aromatique des houblons.
- Région : Côte-Nord
- Houblon(s) : Vic Secret, Sabro, Bru-1
- Profil : IPA Double
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