L’arôme de cette bière est dominé par les malts employés, apportant des notes de pain grillé, de noix et de chocolat. En bouche, la bière est assez mince et faiblement gazéifiée. Côté saveurs, les malts et esters de levures se mélangent harmonieusement en leur conférant du caramel, des noisettes, du raisin, des prunes, des dattes et une touche de chocolat. La gorgée termine sur une amertume assez faible.
- Région : Outaouais
- Profil : Brune Anglaise
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