Le gâteau Forêt-Noire est à l’honneur dans ce stout dessert, où les riches arômes de malts torréfiés se mêlent agréablement aux effluves de malts rôtis, de cacao et de cerises. Sa présence en bouche est généreuse et légèrement sucrée, avec un goût chocolaté couronné pour une légère acidité rappelant les cerises au marasquin.
- Région : Montérégie
- IBU : 25
- Profil : Stout dessert
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