Genévrier

Bière brassée avec les aromates de la distillation de notre Gin et filtrée sur des branches de genévrier cueillies à la mian dans Charlevoix. La levure offre des notes fruitées de banane et de clou de girofle, dans une subtile effervescence. Elle dévoile une complexité raffinée, en hommage au style sahti et aux traditions finlandaises.