Bière d’assemblage affinée en fût de différents vins à la robe pâle, légèrement trouble et dont la mousse est compacte et tenace. Nez de céréales fraîches,
subtil bouquet de houblons nobles et notes sauvages affirmées. En bouche, on goûte le blé, les levures belges typiques et une finale sèche et désaltérante.