Cette bière brune ne fait pas dans la demi-mesure. Fidèle à son nom, elle offre un gros tas de malt grillé, torréfié et caramélisé, soutenu par un corps dodu et une texture onctueuse. Les saveurs de café, chocolat noir, cassonade et caramel brûlé s’entrelacent pour créer une complexité chaleureuse et gourmande. L’élevage en barrique de bourbon ajoute une touche boisée et vanillée qui amplifie la richesse du profil.
👃 Nez : Arômes intenses de malt torréfié, caramel, chocolat et bourbon
👅 Bouche : Ronde, veloutée, avec une amertume douce et une finale chaleureuse
👁️ Visuel : Robe brun foncé, collet léger, mousse éphémère
🎯 Positionnement : Gros Tas d’Malt s’adresse aux amateurs de bières brunes costaudes, aux fans de Stouts et de Porters qui cherchent une alternative maltée et boisée. Elle incarne l’esprit généreux et sans compromis de Ras L’Bock, avec une touche artisanale bien assumée.
- Région : Bas St-Laurent
- Profil : Impérial Brown ale
Disponibilité : Plus que 7 en stock
