🍎 La Corriveau Impériale – Élevée en barrique de brandy de pomme est une version audacieuse et raffinée du stout impérial de la microbrasserie Le Bilboquet, qui marie noirceur torréfiée et éclat fruité.
🖤 Profil sensoriel
• Style : Stout impérial
• Alcool : 9 %
• Vieillissement : 10 mois en barriques de brandy de pomme
👃 Arômes
• Café noir et chocolat amer
• Pommes confites et caramel
• Chêne toasté et vanille subtile
👅 En bouche
• Texture dense et veloutée
• Attaque torréfiée, suivie d’une douceur fruitée
• Notes boisées et légèrement tanniques
• Finale longue et chaleureuse, avec une touche de cidre noble
🧙♀️ Caractère
Inspirée par la légendaire Corriveau, cette cuvée incarne le mystère et la puissance. Le passage en barrique de brandy de pomme ajoute une dimension fruitée et élégante à la robustesse du stout, créant une bière de dégustation complexe, parfaite pour les soirées d’automne ou les fins de repas
- Région : Montérégie
- Profil : Stout impérial
Disponibilité : En stock
