Ce n’est pas la première fois que nous collaborons avec nos amis de Les Sentiers de Gore. La Triomphe de la Nature ainsi que la Land Possessed originale avaient toutes deux été leurs initiatives que nous avons interprétés à notre guise pour rendre hommage à Margaret Cook, une pionnière dans la région d’Argenteuil. Cette nouvelle mouture de la Land Possessed rend hommage autant à la femme qu’à son roman autobiographique racontant la vie des pionniers Irlandais venu s’installer dans la région.
Cette année, c’est encore une fois une Gose que l’on a brassée. Infusée avec de l’hibiscus lors du brassage, elle a par la suite été reconditionnée avec des framboises, des bleuets, de la rhubarbe et encore plus d’hibiscus pour lui apporter une touche florale. Toute en douceur, cette bière balance le côté salin, acidulé, herbal et fruité avec briot, se balançant parfaitement et laissant à tous les arômes leurs places en bouche.
- Région : Laurentides
- Profil : Gose
Disponibilité : En stock
