Ale de blé acidifiée naturellement par des bactéries lactiques, propre à notre gamme de bières sures.
Ajout d’une grande quantité de mangue (Mangifera indica) en fin de fermentation. Le côté tropical de ce fruit s’harmonise à merveille avec l’acidité développée par les bactéries lactiques. SANTÉ!
- Région : Capitale Nationale
- Profil : Blé, Fruitée
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