🍺 Monsieur Gruau
Brassée par L’Ironie du 13
Voici une bière qui ne fait pas dans la demi-mesure : Monsieur Gruau, c’est le petit déjeuner des champions… version houblonnée. Une NEIPA nourrissante, réconfortante, et délicieusement absurde — comme si ton bol de gruau avait décidé de prendre des vacances dans une brasserie artisanale.
🥣 L’esprit :
Un clin d’œil à la rusticité, à la simplicité assumée, mais avec une touche de folie. Monsieur Gruau, c’est le gars qui arrive en bottes de caoutchouc à un brunch branché — et qui repart avec tous les compliments.
🌿 Style :
New England IPA (NEIPA) — trouble, juteuse, avec une base maltée qui évoque les céréales du matin.
🍍 Profil aromatique :
- Fruits tropicaux : mangue, papaye, ananas
- Agrumes : zeste d’orange, citron confit
- Céréales : une rondeur maltée qui rappelle l’avoine, le blé, le petit déjeuner
- Région : Chaudière-Appalaches
- Profil : IPA Oat Cream
Disponibilité : En stock
