Noces de Soie – 12e anniversaire ouvre un portail vers une dimension houblonnée où tout devient plus intense. Cette Triple IPA brassée avec des houblons de la Nouvelle-Zélande (Motueka et Waimea Fresh Hop Kief) et des États-Unis (Citra) libère une vague d’arômes d’agrumes, de fruits tropicaux, de résine et de notes vertes éclatantes. L’avoine et le blé lui donnent une texture dense et soyeuse, tandis qu’une touche de thé de feuilles de mûrier blanc — clin d’œil à la nourriture des vers à soie et à ses origines — apporte une nuance intrigante et raffinée. Une bière opulente, mystérieuse et explosive, brassée pour célébrer 12 ans d’audace.
- Profil : TRIPLE IPA
- Région : Abitibi
Disponibilité : En stock