Le Noyau Solaire est une bière sure à laquelle nous avons incorporé la plus grande quantité de fruits que nous n’avons jamais ajoutés à une bière. La mangue, l’abricot et la papaye en plus de l’utilisation de la matodextrine lui apportent une texture riche, parfumée et légèrement sucrée. N’ayez crainte, nul besoin de la conserver moins de 48 heures à l’envers, au froid et dans un bunker pour éviter l’explosion, l’assemblage de la bière et des fruits est fermenté à 100%.
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