Pélican

5,99 $

La Pélican est une bière sure et salée d’inspiration allemande à laquelle on ajoute en ” Dry Hop ” une généreuse quantité du houblon Lemondrop pour lui donner des notes d’agrumes, d’herbes et de fruits à noyau. On fait infuser à l’ébullition de la coriandre en grains pour respecter la tradition, et on ajoute du thé vert, du poivre blanc et de la lavande parce qu’on se sentait un peu funky.

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