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Nouvelle bière en l’honneur de notre valeureux stagiaire qui a passé l’été avec nous. New England IPA DDH au

corps dense et velouté houblonnée sans retenue au cultivar Azacca CGX. Ce dernier apporte des notes de

mangue juteuse et de fruits tropicaux. Combiné avec les houblons néo-zélandais, NZ Cascade et Motueka, la

bière dégage des arômes d’agrumes et de fleurs de pommiers