Assemblage de lager blonde fermentée par un mélange de levures et lactobacille, affiné en tonneaux pendant 6 mois.
Houblonné à froid avec du Saaz et USDA-074. Bière refermentée en bouteille. Verser délicatement.
- Région : Estrie
- Profil : Barriquée saison
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