Res Cogitans

7,19 $

Double IPA aux houblons Nelson Sauvin, Citra, Southern Cross & Rakau – 8,2%. Brasserie du Bas-Canada X Grave Diggin Bros. –

 

C’est avec un grand plaisir que nous avons brassée une nouvelle Double IPA il y a quelques semaines avec nos amis Dan et Louis de Grave Diggin Bros. Res Cogitans met en vedette plusieurs houblons de la Nouvelle-Zélande ainsi que du Citra. Il en résulte une bière intensément marquée par le houblons. Vous y trouverez des notes de fruits exotiques sur fond de arômes de fruit de la passion, de goyave, de kiwi avec une base légèrement malté et ultra crémeuse.

 

 

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