Cette semaine, on vous propose un style d’IPA assez “savage” puisqu’on avait envie de quelque chose de plus “vermontois” tout en y incorporant le genre Oat Cream.
La “SAVAGE” est donc une American Oat Cream IPA de 6,6% houblonnée au Citra et Mosaic avec du lactose.
Le contact du houblon a été prolongé lors du brassage laissant une signature résineuse tout en s’ouvrant sur un fruité en rondeur.
- Région : Montréal
- Houblon(s) : Citra, Mosaic
- Profil : IPA Oat Cream
Disponibilité : Rupture de stock
