🍺 Stupeur est une bière artisanale audacieuse de la brasserie Sir John Brewing Co., réputée pour ses créations houblonnées et innovantes. Voici ce qui distingue cette bière :
🌌 Profil de la bière
• Style : Double IPA (DIPA)
• Teneur en alcool : Environ 8% ABV
• Houblons : Citra, Simcoe, Mosaic (selon les versions)
👃 Arômes & saveurs
• Explosion de fruits tropicaux : mangue, ananas, fruit de la passion
• Notes de pamplemousse, abricot, et parfois une touche résineuse
• Mouthfeel crémeux et une amertume bien dosée qui équilibre le tout
🎨 Caractère
• Une bière punchée, opaque, souvent décrite comme une « juice bomb »
• Idéale pour les amateurs de houblon qui aiment les bières intenses mais accessibles
Cette bière incarne bien la philosophie de Sir John : créativité, audace et respect des traditions brassicoles américaines
- Région : Laurentides
- Profil : IPA Côte-Est
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