Tripel

Non, la bière de style Triple n’est pas fermentée trois fois: Son nom vient de l’utilisation d’une plus grande quantité de céréales dans l’élaboration de sa recette et de l’utilisation successive de la même levure pour produire trois bières différentes: la Enkel, la Dubbel et finalement, la Tripel. Autrefois brassée uniquement dans les abbayes, la Triple est maintenant devenue un style belge classique bien connu. Notre version est inspirée des méthodes belges classiques et ponctués d’un clin d’oeil à la modernité. Bien installé dans votre fauteuil, son gout fruité et ses douces effluves d’alcool vous réchaufferont le coeur.